Receta: Bola de Queso

Nos invitan a un “get together” en casa de nuestros familiares y amigos y, muchas veces, no se nos ocurre qué llevar. Queremos impresionar con algún aperitivo, aunque sea sencillo. Lo que a nosotros nos ha funcionado, y que les ha gustado a todos, es preparar una simple receta de Bola de Queso. Ésta, combina muy bien con galletitas saladas, panecillos y vegetales.

La receta de Bola de Queso lleva ingredientes muy sencillos, y lo mejor de todo; ¡se prepara súper rápido! A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitas y cómo preparar este rico aperitivo.

Lo que necesitas:

  • 2 paquetes de 8 oz de queso crema
  • ¼ taza de mayonesa
  • ⅓ taza de queso parmesano
  • ½ taza de queso cheddar
  • ¼ taza de cebolletas picadas
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (Worcestershire)
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de almendras laminadas, picadas
  • Papel plástico
  • Galletas saladas
  • Vegetales de tu preferencia

Procedimiento:

  1. Mezcla el queso crema y la mayonesa hasta que esté suave
  2. Agrega los quesos parmesano y cheddar, cebolletas picadas, salsa inglesa y el ajo en polvo
  3. Mezcla bien todos los ingredientes, hasta que esté todo bien combinado
  4. Haz la forma de una bola con la mezcla
  5. Rueda la bola en las almendras laminadas, picadas
  6. Envuélvela con el papel plástico
  7. Refrigera y sirve en un plato bonito con galletas y/o vegetales

Una vez saques la Bola de Queso del refrigerador, no olvides, transportarla con mucho cuidado para que ésta, no se aplaste. Y para que se mantenga fría, puedes usar un bolso térmico, que consigues en Big Lots.

¡Buen provecho!

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