Pastel de Limón con Galletas María

¿Se te antoja un postre dulce pero con un toque acidito? Como siempre tengo galletas María en mi casa, decidí probar una nueva receta para un pastel de limón con galletas María. Me  alegré mucho con los resultados y a toda mi familia le encantó el postre. Después de ver sus reacciones, supe que esta receta iba a ser un postre clásico en mi casa.

Pie_Limon_Marias - Copy (2)

Ingredientes:

– 3 Paquetes de Galletas Marías GOYA

– 6 Limones

– 1 Lata de Leche Evaporada

– 1 Lata de Leche Condensada

Preparación:

  1. Vierte la lata de leche evaporada y leche condensada en la licuadora.
  2. Agrega el jugo de los seis limones y mezcla muy bien hasta que espese un poco.
  3. Coloca una capa de galletas Marías GOYA en un recipiente y cubre con la mezcla.
  4. Coloca otra capa y vuelve a cubrir. Repite estos pasos hasta llenar el recipiente o cuando la mezcla se termine.
  5. Al terminar refrigera el pastel por una hora o más, para servirlo bien frío.
  6. Opcional: También puedes decorar a tu gusto, con crema batida, chocolate líquido, fresas, mango o cajeta.

Pie_Limon_Marias - Copy