Empieza tu día con Huevos Rancheros

En mi casa, la comida favorita es el desayuno. Durante le semana, siempre estamos de apuro en la mañana y muchas veces no podemos disfrutar un desayuno en familia, pero los fines de semana siempre lo disfrutamos. Un plato de desayuno que le encanta a mi familia son los huevos rancheros. Este plato es tan fácil de hacer y siempre tan sabroso. Aprende como hacerlo:

Se necesita:

  • 2 tortillas de maíz
  • 2 tomates
  • 2 huevos
  • Frijoles negros
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • 2 oz Salsa Herdez

huevos rancheros

Paso 1: ¡Cocina una salsa deliciosa! Empieza por cortar los tomates y cebolla, mezcla y tritura hasta convertirlos en una salsa espesa.

Paso 2: Fríe los huevos en una sartén a fuego mediano.

Paso 3: Calienta dos tortillas en el comal.

Paso 4: Calienta frijoles negros. Nosotros siempre tenemos frijoles cocidos en casa, pero si no los tienes, puedes usar frijoles de lata.

Paso 5: Coloca las tortillas en un plato y añada la salsa de tomate sobre las tortillas.

Paso 6: Coloca los huevos fritos sobre las tortillas, agrega la salsa y sirve los frijoles.

Paso 7: Sirve algunas rodajas de  aguacate y agrega Salsa Herdez a tu gusto.

huevos rancheros

¡Disfruta este desayuno abundante y delicioso con tu familia!